Notre carte
Entrées froides
- Tomate mozzarella€ 11
- Salade de scampis sauce cocktail€ 19
- Avocat crevettes grises€ 19
- Tomate crevettes grises1 pièce€ 19
- Carpaccio de bœufÀ l'huile d'olive et parmesan€ 19
- Saumon Fumé d'EcosseGarniture classique€ 20
- Foie gras de StrasbourgServi avec sa brioche€ 22
- Salade façon RugbymanMozzarella, saumon fumé, foie gras, scampis, crevettes grises et ses toasts€ 24
- Huitres Nr 3 Marennes-OléronFines de Claire6 pc€ 189 pc€ 2712 pc€ 36
Entrées chaudes
- Soupe de poissons finsAccompagnée de rouille et croûtons€ 13
- Croquettes de fromageFait maison€ 14
- Duo de croquettesFait maison (crevettes et fromage)€ 16
- Croquettes de crevettes grisesFait maison€ 16
- Scampis à l'ail6 pièces€ 19
- Scampis ou calamars panésServis avec sauce tartare€ 19
- Duo de scampis et calamars panésServis avec sauce tartare€ 21
- Bisque de HomardParfumée au cognac€ 21
- Gambas géanteÀ l'ail ou grillée sauce tartare (3 pièces)€ 32
- Huitres creuses gratinéesGratinées à l'ail (6 pièces)€ 29
- Huitres gratinées au champagne6 pièces€ 29
Nos homards célèbres
- Homard garniHomard bouilli froid servi avec salade, mayonnaise et sauce cocktail1/2€ 301 (550g)€ 60
- Homard RugbymanAux petits légumes, sauce crémeuse1/2€ 301 (550g)€ 60
- Homard à l'ArmoricaineSauce épicée avec tomate, riz et cognac1/2€ 301 (550g)€ 60
- Homard grillé au citron vertBeurre et herbes1/2€ 301 (550g)€ 60
- Homard grillé à l'ailBeurre et ail1€ 301/2 (550g)€ 60
- Homard grillé & flambéFlambé au cognac1/2€ 301 (550g)€ 60
- Homard au whiskySauce crémeuse à la tomate et au whisky1/2€ 301 (550g)€ 60
- Homard thermidorSauce crémeuse, échalotes, champignons et fromage1/2€ 301 (550g)€ 60
Nos moules
- Moules Marinière1kg de moules "Golden"€ 24
- Moules Nature1kg de moules "Golden"€ 26
- Moules à l'ail1kg de moules "Golden"€ 26
- Moules Curry1kg de moules "Golden"€ 26
- Moules Vin Blanc1kg de moules "Golden"€ 28
- Moules Pili Pili1kg de moules "Golden" (Épicé)€ 28
- Moules Pastis1kg de moules "Golden"€ 28
- Moules Dijonaise1kg de moules "Golden" (Moutarde)€ 28
- Moules Roquefort1kg de moules "Golden"€ 28
Nos moules signatures
- Moules ChiliPiments, chorizo, ail et vin blanc€ 29
- Moules à la SuédoiseAux deux saumons, crevettes grises et aneth€ 29
- Moules à l'ItalienneTomates séchées, mozzarella, olives et basilic€ 29
- Moules ThaïlandaiseLait de coco et citronnelle€ 29
- Moules façon RUGBYMANServies avec 1/2 homard et sa bisque€ 49
Poissons
- Saumon grilléSauce champignons et légumes€ 28
- Filet de barSauce vierge et ses légumes poêlés€ 28
- Dorade grilléeDorade entière, légumes et sauce vierge€ 28
- Steak de Thon+/- 180gr, beurre à l'ail, mange-tout et frites€ 28
- Dos de CabillaudÀ la florentine (épinards et sauce crème)€ 33
- Mixed grill de poissonsAssortiment de poissons et légumes sélectionnés€ 39
- Waterzooï de poissonsPlat typique de poissons€ 39
- Sole Meunière+/- 400gr avec frites et sauce tartare€ 43
- Grillade Royale de Poissons1/2 homard, gambas et assortiment de poissons€ 59
- Waterzooï façon Rugbyman1/2 homard et poisson€ 59
Viandes
- Boulettes Sauce TomateServies avec frites€ 22
- Carbonnade à la Leffe bruneRagoût de bœuf à la bière, servi avec frites€ 22
- Tournedos de bœuf Irlandais+/- 220gr grillé, servi avec frites€ 26
- Entrecôte Irlandaise grillée+/- 320gr, servie avec frites€ 31
Pâtes
- Penne aux légumesSauce tomate crème et basilic€ 20
- Spaghetti aux fruits de mer€ 22
- Spaghetti vongoleAux palourdes€ 22
- Spaghetti ou Penne scampisSauce tomate crème€ 29
- Spaghetti HomardSauce safran ou tomate avec légumes façon Rugbyman€ 49
Desserts
- Mousse au chocolat€ 7
- Panna cotta€ 7
- Tiramisu€ 9
- Sorbet au choix€ 9
- Glace au choix€ 9
- Dame blancheGlace vanille avec chocolat chaud€ 11
- Dame noireGlace café avec sauce chocolat chaud€ 11
- Crème brûlée€ 10
- Colonel RugbymanSorbet citron avec vodka€ 12